【予告】 桑の実シロップ会 のお知らせ

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春もすぎ、夏をめざして　仲田の森の木々はいまも青々と葉を広げていっています。

そんな葉と太陽の日差し、大地の養分、雨のもたらす水がつくりだす結晶が「桑の実」となります。



緑を愛する会では、この地ならではの
桑の実に触れる機会を作ってきました。
今年は食のスペシャリスト講師（ボランティア）をお迎えし、
シロップづくりに挑戦しちゃいます！
自分でつくる”森の味”ってどんなんだろう～？

森を味わいながら、自然の持つ「力」に触れて、感じてみてください。

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【日時】
5月22・29日（日曜日）
午前10時～お昼ごろまで　＜雨天決行＞
【持ち物】
・空き瓶・・・小2個
・おひるごはん（パンだといいかもね！？）
・マイカップ、スプーンなど　食器
【講師】
中山晴奈さん（22日のみ）
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今回の協力では日野市文化スポーツ課のほか、
各団体様にご参加いただき、桑と仲田の森に関する
パネル展示など予定しています。

【講師紹介】　（22日のみ）

中山晴奈さん　（ネクストキッチン）

東京芸術大学大学院を経て、フードデザインや美術館や

博物館での出張料理、ワークショップなどを行っている。
http://nextkitchen.net/

【自然体験広場の緑を愛する会　とは】
仲田の森（自然体験広場）を愛する
地域市民のボランティアによる集まりの会です。
様々な分野の方々と連携して、幸運にも残された
この地の自然の恵みを体感・再発見しながら
「人と自然の和」を目指しています。